新潟に行ったら食べておきたい!グルメおすすめランキング

新潟に旅行に行ったら何食べる

もうすぐ夏休み。
暑い夏にはやっぱり涼しいところに行きたくなりますね。

さぁ新潟に旅行いくぞ!

となると先に決めるのは宿泊先。

次は産地のグルメですよね。

その場で決めて知らない店に入るっていうのも旅行の醍醐味ではありますが

効率悪く回ってしまい不完全燃焼旅行にならないように

新潟の美味しいものをピックアップするのもいいと思います。

新潟グルメランキング

旅行先で何を食べるか
迷わないために楽天トラベル

『新潟に旅行いったお客様』からアンケートをとった

新潟県の旅めしランキングを参考に最高の旅行にしましょう。

1位【へぎそば】

へぎそば

日本一の米どころとしても知られる新潟県で、 圧倒的な支持を集め1位に輝いた旅めしは「へぎそば」となりました。 良質なそばの実の産地であり、 天然の湧き水も豊富な新潟県を代表する郷土料理「へぎそば」は、 つなぎに海草の布海苔(ふのり)を使う為、 独特の強い「コシ」と歯ごたえが特徴です。

暑い夏に涼しくのどごしのいい『へぎそば』が1位でした。

2位【栃尾の油揚げ】

栃尾と言えば、おいしいあぶらげ。
一枚一枚手揚げをしたあと金くしに刺し、
しっかり油切りをしている為、
栃尾の油揚げには大きな穴があいています。
こうして油を切る事により、油ぬきをせずに
材料本来の味を味わっていただけます。

大きさも味も日本一と言われる栃尾の油揚げ。
そのままかぶりつきたいです。

3位【のっぺ】

「のっぺ」は、里芋でとろみをつけ、小さく切ったにんじん、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鶏肉などを薄いしょうゆ味の出汁で煮た新潟の代表的な家庭料理です。

のっぺい汁とは違います。
夏は冷やして食べる郷土料理です。

4位【タレかつ丼】

tarekatu

一般的な卵とじタイプではなく、揚げたてのトンカツを醤油ベースのタレにくぐらせ、ごはんの上に乗せるというもの。薄めの衣のカツと程よい甘さがある醤油ダレが絶妙にマッチしてごはんが進み、一口また一口とカツをほおばってしまう。

ボリュームがすごいです。
ガツガツ食べれそうです。

5位【笹寿司】

sasazusi20mai

笹寿司(ささずし)とは、寿司飯と寿司種をクマザサの葉でくるんだ寿司の一種である。
石川県白山麓地域の笹寿司は、2枚のクマザサの葉でくるみ、箱に詰めて圧をかけて仕上げる押し寿司の一種。白山市や能登地方では祭りに欠かせない料理である。

笹の香りに癒されそうです。
彩りも豊かで目も楽しめますね。

6位【ぽっぽ焼き】

ぽっぽ焼き

ぽっぽ焼きとは、新潟県下越地方で見られる長細いパンのような菓子。有力な発祥元とされる新発田市を中心とする阿賀北以北では蒸気パンと呼ばれる。

名前の由来は焼き器の蒸気口に笛をつけポーポーと鳴る音で客寄せをしたことかららしいです。
町で歩きながら食べてても良さそうですね。

7位【イタリアン】

イタリアン

新潟でしか食べられていないソウルフード的なグルメです。
ソース味の焼きそばにトマト味のソースに生姜。
新潟に行ったら一度は食べてみたい。

8位【鯛茶漬け】

新潟県柏崎市は、鯛の漁獲高が環日本海沿岸においてトップクラスの鯛の名産地です。
特に、笠島沖では鯛の産卵場があり、近くの旅館では古くから鯛料理が出ていたとのこと、数年前より、当柏崎において、鯛料理の普及を行っており、鯛飯・鯛味噌等が各店舗で提供されてきました

鯛の名産地とは知りませんでした。
美味しい鯛があるならきっと美味しい鯛茶漬けになりますね。

9位【燕三条背脂ラーメン】

ra-menn

新潟県の県央地域(燕市・三条市)を中心に作られ食べられている背油濃しょうゆの極太ラーメンの総称。

背脂に太麺なんておいしくないわけがない。

10位【はらこ丼】

はらこ丼

東北が名産のイメージがありますが
新潟でも美味しいお店があるようです。
ちなみにサケイクラ丼とはらこ丼の違いは
『ごはんに味付けがしているかどうか』です。

今年は遠出できそうにない

『今年は忙しくて遠くへは旅行できそうない』という方は
今流行りのお取り寄せグルメを使ってプチ旅行気分を味わってみるのもいいですね。

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コメント

  • 新潟ってこんなに名物あったんですね!

    最近暑いので、へぎそばというのにそそられます…

    これに舞茸の天ぷらがあれば…くぅー

    by ビブリオ    2015年6月24日 8:16 PM

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